| Título | ESPECIAS, VISCERAS Y HERRAMIENTAS PARA E |
| Subtítulo | EL CARNICERO |
| Código EAN | 9789874605917 |
| Autor | CARDI, EUGENIO |
| Editorial | DE CIUTIIS |
| Tema | POLICIAL - THRILLER - TERROR |
| Rubro | Manual |
| Páginas | 176 |
Rosario se ve obligado a perpetuar una tradición familiar muy arraigada, así se hace carnicero. La repentina desaparición de su hermano crea un inesperado desorden en su rutina.Saro seguirá los rastros del fugitivo generando situaciones imprevistas y muchas veces paradojales.Cuenta la historia de Rosario, quien se ve obligado a perpetuar una tradición familiar muy arraigada, así que de mala gana, es carnicero.El rol de jefe de familia lo obliga a un rígido control sobre todas las cosas, entre otras la sucesión de la carnicería.La repentina desaparición de su hermano crea un inesperado desorden en esa rutina.Saro se verá obligado a seguir los rastros del fugitivo en un vaivén de descubrimientos y situaciones imprevistas y muchas veces paradojales.El autor es un escritor italiano, que vive y trabaja en Roma, y cuenta con varias novelas publicadas (papel y E-book). Es un profundo conocedor de temáticas sociales, habiendo trabajado extensamente en el voluntariado, en particular con la inmigración y las prisiones, incluso asumiendo los roles de importante contención dentro de las diferentes organizaciones de solidaridad.El autor intenta dar su humilde contribución escribiendo novelas y pequeñas historias que siempre tienen como trasfondo un aspecto social y de introspección psicológica.Tiene un fuerte compromiso social, ámbito en el que durante veinte años ha trabajado duramente -como voluntario- viendo y viviendo de todo un poco: historias difíciles, de marginación, abusos y violencia. Principalmente trabajó en cárceles y con menores en dificultad, primero en forma individual y luego como presidente de una Asociación que dirige, y a veces también en conjunto con importantísimas organizaciones internacionales, como Save the Children o Amnesty International, apoyándolas y aportándoles importantes iniciativas institucionales.
