| Título | BETULAR PASTELERIA VOL 02 |
| Código EAN | 9789878151502 |
| Autor | BETULAR, DAMIAN |
| Editorial | CATAPULTA |
| Tema | COCINA - NUTRICION |
| Rubro | GENERALES |
| Páginas | 212 |
Damian Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pasteleria vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas: German Martitegui, Mecha Sols, Donato De Santis, Pamela Villar, Narda Lepes, Humberto Tortonese y Abdala Ghisays hasta la original propuesta que ofrece en su propia patisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pate a choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.
